Pudim de Chia é rico em nutrientes, principalmente vitaminas e minerais, além de ter o poderoso ômega 3 e substâncias antioxidantes.

Ingredientes

• 200ml de leite de amêndoas
• 2 tâmaras desidratadas
• 1colher de café de e extrato de baunilha ou sementes de favas de baunilha natural
• 3 colheres de sopa de chia
• 6 morangos

Modo de preparo

Bata o leite de amêndoas com as tâmaras e a baunilha. Coloque em um pote de vidro e adicione a chia, mecha bem e deixe na geladeira por pelo menos 1 hora. Pode fazer à noite pra comer de manhã. Antes de consumir, coloque morangos fatiados por cima.