Ingredientes:

• 1 col sopa de fermento
• 10 bananas verdes cozidas
• 1 col sopa de óleo de coco
• 3 col sopa de farinha de macaxeira
• 3 ovos
• 1 col café sal rosa
• 1 xícara de cenoura ralada
• 1 lata de ervilha
• 1 xícara de abobrinha em rodelas finas
• Salsa, cebolinha verdes frescas picadas a gosto
• pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:

Tire as cascas e liquidifique a polpa, junte o fermento, o óleo de coco, a farinha de macaxeira, os ovos e o sal rosa, tempere com sal rosa e os temperos a gosto e misture a massa com a cenoura, a  ervilha e a abobrinha.

Coloque em um pirex untado e asse em forno médio