Ingredientes:

• ½ cebola picada
• ½ cenoura ralada
• 1 dente de alho picado
• 1 ovo
• Sal a gosto

 

Modo de preparo:

Junte o alho a cebola refogue até dourar. Acrescente a cenoura o ovo e mexa.

Quando o ovo estiver cozido está pronto.

Pode usar com tapiocas, macaxeira, inhame, batata doce, fruta pão, cuscuz e no que sua criatividade permitir…